INDONESIA BALI PUPUAN
750,00
р.
Сорт: арабика Обжарка: средняя
Регион: Сингарайа, Бали
Высота плантаций: 1350-1500 метров над уровнем моря
Обработка: мытая
Оценка Q-грейдера: 86

Описание:
Какой остров, такой и кофе с него - интересный, немного загадочный, впечатляющий глубиной вкуса. Чашка плотная, густая, умеренно крепкая, с ярким ароматом, в котором чувствуются шоколад и ноты табака. Основа вкусового профиля - мягкость белого шоколада. Акцент сделан на черноплодную смородину и другие тёмные ягоды. И, конечно, ноты специй - без них получилось бы не так многогранно.

Чистый, сочный кофе с хорошей сладостью и приятным средним телом. Данный лот обладает отличной сладостью и спелой, сочной кислотностью, что позволяет ему прекрасно вести себя при любой обжарке в абсолютно любом способе заваривания. Среди аналогов выделяется более плотным телом, качественной кислотностью и хорошей сладостью. Мы считаем данное предложение самым выгодным на рынке по соотношению цена/качество.
Click to order
Total: 
Доставка
Payment method