ETHIOPIA BILOYA

950,00
р.
Сорт: арабика; Обжарка: средняя-светлая
Регион: Йергачефф

Высота плантаций: 1700 метров над уровнем моря
Обработка: натуральная, анаэробная
Оценка Q-грейдера:85

Описание: Чистый вкус и ягодная сладость из маленькой эфиопской деревеньки. Этот лот анаэробной ферментации просто создан для фильтра. Чашка полна ягодных нот: клубничных, малиновых и черничных. Плотность напитка средняя. Ягодную основу дополняют сливочные и молочно-шоколадные тона.

Эта высокогорная арабика собрана и отсортирована вручную. До обработки были допущены только лучшие ягоды. Особую сладость лот приобрел за счёт анаэробной ферментации. В резервуарах без кислорода зерна проходят через естественные биохимические реакции, которые усиливают их аромат и вкус.

Для приготовления напитка лучше всего подойдут капельная или гейзерная кофеварка. Они помогут максимально раскрыть вкусовой профиль лота.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя и фамилия
Телефон
E-mail
Адрес
Промокод
Payment method