Сорт: арабика; Обжарка: фильтр Регион: Эфиопия, Кочере Высота плантаций: 2000-2100 метров над уровнем моря Обработка: мытая Оценка SCA: 87
Характеристика Идеальный представитель кофе мытой обработки из Эфиопии! Этот кофе приехал к нам со станции обработки Готити. Ягоды там перебираются вручную, затем проходят этап депульпации и ферментации в воде. Дальше зеленые зерна сушат на "африканских кроватях" в среднем 8-12 дней.
Яркий кофе из Африки с нотами сочного нектарина, цитрусов, свежим цветочным ароматом и чайным телом.