НАБОР ВЕЛО-ДРИПОВ БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО / ЭФИОПИЯ СИДАМО ГР.4

Страна: Бразилия
Регион: Серрадо
Высота произрастания: 850-1100 м
Разновидность: 100% арабика, моносорт, Желтый Катуаи, Бурбон
Обработка: натуральная
Степень обжарки: эспрессо
Дескрипторы: темный шоколад, фундук, карамель, цитрус

Страна: Эфиопия
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1600-1900 м
Разновидность: 100% арабика, моносорт, местные разновидности
Обработка: натуральная
Степень обжарки: эспрессо
Дескрипторы: желтые фрукты, цветы, черный чай, цитрус

Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны.