Сорт: арабика; Обжарка: средняя Регион: Сидамо Высота плантаций: 1700–1900 метров над уровнем моря Обработка: натуральная/сухая
Описание: Эфиопия – это достойный представитель коммерческой арабики с хорошей плотностью и насыщенностью. Вкус напитка отлично сбалансирован и демонстрирует нам шоколадные оттенки и утонченную горчинку какао. Нежный аромат манит и отдаёт духом тропических цветов. Послевкусие пикантно и намекает на хорошее вино.
В обжарке потемнее - привлекает своей сладостью, в средней - радует фруктовым настроением с приятным сладко-кислым оттенком. Эспрессо на этой Эфиопии будет ярким и фруктовым.
Прекрасный сорт коммерческого сегмента для использования в кофемашинах. На «ура» принимается в офисах, где надо угодить всем и некогда следить за тонкостями приготовления напитка. Впрочем, сварить его в турке воскресным утром тоже будет отличной идеей!