Сорт: арабика; Обжарка: средняя Регион: Сидамо Высота плантаций: 1700–1900 метров над уровнем моря Обработка: натуральная/сухая
Описание: Наш лот назван в честь Джиммы — самой большой кофейной территории в Эфиопии. Этот крупнейший город расположен в юго-западной части страны, в регионе Оромия. Джимма находится примерно в 250 км от Аддис-Абебы, на высоте 2085 метров над уровнем моря, вдоль реки Ауэту. У Джиммы два градообразующих предприятия — деревообрабатывающая промышленность и крупнейшие в Эфиопии плантации кофе. Данный лот получился ярким, сбалансированым, благодаря богатой почве во вкусе чувствуется деликатная винная кислотность, тёмные ягоды и цитрусовые